春节,象征着新一年的开始,作为我国最重要的传统节日,全国各地都用着自己独特的方式去庆祝和迎接新年的道来,在潮汕地区民间,潮汕人也有属于自己的一套民俗活动。今天小鱼跟大家聊聊,潮汕地区的春节有什么不同?
新春到来之际,家家户户都会贴上新的对联,潮汕地区也不例外,但是他们不只是新对联,还会贴心的门神,在单扇的门或者谷簟、福龛上贴上大大的“春”字。潮汕人的“春”字有着两层含义,它表示着大地春回、万物复苏、生机勃勃的景象,另一个意思的取潮汕话“春”和“存”的谐音,寓意着五谷丰登、年年有余。
在除夕夜吃团圆饭是我国春节的传统习俗,在潮汕地区民间,吃过了团圆饭,媳妇们便开始准备初一祭神用的斋菜供品。饭后余闲,家中长辈给晚辈压岁钱,钱用红纸包装着,潮汕俗称“压肚腰”,则已经挣钱的晚辈要给长辈压岁钱,寓意着新一年大家腰包都能鼓鼓实实的。有趣的是在旧时,一些未懂事的小孩会穿着肚兜,父母在除夕夜孩子临睡前将一张大钞票放进孩子的肚兜里,等到孩子睡醒了就将钞票取回,讨个吉祥意头。
农历初一的早晨,潮汕人总是早早的起床,家家户户在露台或者门前祭拜天公,还会在家中神台上祭拜家中常年供奉的神灵,祈求新年阖家平安顺顺利利。祭拜完神明,就着手准备祭拜家中祖先。祭祖是潮汕民俗中比较隆重和丰富的礼俗。早上起床后,摆上事先准备好的斋菜供品、水果、茶、粿品等,家人跪拜祖先,而后点烛焚香再次跪拜。到了大年初二,需再次祭祖,这天准备的是、鸡、鸭、鹅、猪肉、鱼、蛋等荤菜供品。
春节拜年,在潮汕地区称为走春、探春,是潮汕人最注重的礼俗之一。潮汕人拜年要带上橄榄和大橘(潮州柑)作为礼物,数量上没有要求但务必是双数,主人家也会准备好一盘大橘、糖果和橄榄迎接客人的到来。潮州柑和橄榄是潮汕特产。潮州柑形状大于橘子,固称为大橘,与潮汕话“大吉”同音,取其大吉大利之意。古时拜年是用槟榔,“槟榔大橘”取谐音便是“宾临大吉”,到后来因橄榄的形状与槟榔相近,民间便用橄榄代替槟榔。客人上门拜年,赠主人家大橘以示祝福吉祥如意,待到客人走时间,主人家会回赠其大橘,回敬美好的祝愿。
春节潮汕民间还会准备丰富多彩的文娱节目,在一些村落乡里,到处都是贺年的舞狮队、锣鼓队。他们敲锣打鼓、吹唢呐、敲竹板,舞狮做着有趣吉祥的动作,有的手里摇着万年青枝叶(摇钱树),有点手里拉着“招财进宝”等吉利句小红纸,跳着舞着将红纸贴到人家门上,挨家挨户给人拜年,有的还会唱歌谣,人们见着喜庆吉利便会赏点吉利钱。做生意的店面在春节也会请来舞狮队为自己的店招财讨个吉利。
潮州大锣鼓是潮汕最具特色的乐器之一,经常受邀到各大晚会演出,任何喜庆的地方都少不了它的身影。潮州大鼓鼓声气势磅礴,伴着潮汕音乐,锣鼓队街串巷,整个地区都充满喜庆的气氛。
我国的春节新年,处处都是热闹,处处充满年味。潮汕人喜欢热闹,潮汕地区的春节更是喜气腾腾。潮汕的民俗文化在浩神州大地有着独特的存在,潮汕地区丰富的的民俗礼节,潮汕人乐观、热闹、知感恩的精神,给予潮汕的春节新年不一样的景象,更加喜庆的样貌。
文章属百家号“小鱼聊潮俗”原创,