过年还有点远,但已经囤了好多年货,邻居说,看起来都是必备,真会过日子呀,挺好!
我不是急性子的人,但是,仔细想了下,年前这一个月我还有很多工作和事情要做,所以,最近我已经开始囤年货了。
另一方面,有部分东西提前买的话也不会给物流造成压力,价格上有活动也更加划算,所以我已经加入了囤年货的大爷大妈队伍中。
干菜,雪大路滑,尤其值得囤
干菜是我家过年必囤的干粮之一,一方面喜欢它独特的口感,另一方面,万一过年那天买的菜不够多,干菜就是妥妥的急救食材。
那囤些什么好呢?推荐可以囤的干菜有万年青(凉拌非常好吃),春笋干,贡菜(泡发后又脆又绿),萝卜干,腌竹笋等。
尤其对于过年路不好走或者买菜不太方便的人来说,囤点干菜真的太方便了。
并且还以我囤菜的经验,任何干菜在阴凉干燥处放至少3个月是绝对没问题的。
瓶装油,烹饪的好帮手
最近家里的各种油正好用完了,所以,前两天去超市,索性一口气把该买的油都买了。
因为我真的怕临过年超市里挤满了人,再者分时间段买东西,拎回家也比较轻松方便一些。
所以,我买了老抽,金标生抽,花椒油,纯芝麻香油,2瓶炒菜花生油。
另外,还买了米醋,蚝油,料酒。
买上这一次,很多东西估计都可以用上半年了,比如说酱油,蚝油。
面粉和大米,最普通最重要
过年呆在家的时间比较长,所以就多买了两袋大米和面粉。
我只要呆在家,就特别爱鼓捣各种面食,所以,最近买了两袋面粉,三袋大米。
不过,前两天表侄女来家里,说她上班太忙没时间去超市,就让她提走了一袋贡米。
新年新气象,新的锅碗瓢盆来添置
锅碗瓢盆也需要囤吗?主要是有些如果用旧了的话,该换新了就可以提前下手了,过年正好用得上。再说了,新年新气象,该换的换一换,相当于换个好心情。
所以,除了吃的,貌似每年过年,我家还都要添置一些新的锅碗瓢盆,用宝爸的话说,为啥你总觉得家里的碗筷不够用呢?
不过,没有全部拍出来,实际上,真的囤了很多碗,哈哈!
烹饪调料,没你肉肉怎能行
调料也是特别耐储存的东西,放多久都不坏。
所以我们碰上好的价格合适的完全可以果断下手了,过年炖肉卤肉比较多,绝对少不了买各种调料的。
尤其像花椒粒,桂皮,香叶,八角,丁香,白蔻,良姜,干姜,盐这些常规的调料,是过年必备品。
杂粮五谷类,做八宝饭等少不了
红豆,小米,*小米,黑米,*豆等这些五谷杂粮就算放一年也不坏吧。
还有,红枣,葡萄干,各种坚果什么的,想买也可以买了。
有的人可能觉得早,这可能与我们老家的风俗有关,在我们老家,过年前一月开始,超市里的新春祝福歌一奏响,我发现人们就被带入了过年的氛围。
茶叶
听说最近大家都流行喝茶,如果你还不知道为什么,就去和身边的亲朋好友打听一下吧!
我过年买茶的原因主要是,一方面用来招待亲戚朋友,另一方面,平时太忙,泡茶的功夫都没有,过年了,终于可以泡点茶喝了。
所以今年,提前已经买好了4样茶,不过,除了,金银花和红茶之外,安吉白茶等都是陕西当地的本土茶叶。
腊味
每年一过年,最幸福的事情之一就是南方的朋友会快递一些腊肉给我。
朋友家的腊肉都是自制的,感觉比我从超市买的要好太多,无论口感还是味道,都特别的棒。
最重要的,腊肉可以存放好久且不坏,所以,过年提前买一点,年时来一道不同风味的佳肴,真的很棒呢!
餐巾纸,别笑!消耗量很大的必备品
如果遇到搞活动,还可以囤点餐巾纸,整箱买也比较划算,还不用经常跑超市,反正我家所需纸类都是整箱买,一次就能用上好几月,对于上班忙忙碌碌的人来说,这是生活有秩序的最好规划了。
话说,你有过年前囤货的习惯吗?一起来晒晒吧!