武康幼儿园
4月24日-4月29日
每周营养食谱
3——6岁的幼儿生长发育旺盛，
营养均衡十分重要。
孩子在幼儿园吃了什么？有营养吗？
幼儿园为小朋友准备了哪些美食呢？
跟着小编一起去看看吧！
图片仅供参考
1
星期日食谱
早点
柠檬水、万年青饼干
午餐
大米小米饭、五彩虾仁、红烧冬瓜
午点
葱卷包、小*瓜
2
星期一食谱
早点
冰糖鸭梨水、好吃点饼干
午餐
大米饭、红烧翅根、肉丝包心菜
午点
奶*包、红提
3
星期二食谱
早点
酸奶、南瓜吐司
午餐
大米饭、鹌鹑蛋烧肉、笋干葫芦
午点
面疙瘩
4
星期三食谱
早点
红枣汤、高钙苏打饼干
午餐
腊肠土豆饭、番茄蛋花汤
午点
驼奶蛋糕
5
星期四食谱
早点
酸奶、葡萄吐司
午餐
大米饭、排骨玉米汤、莴苣小炒
午点
蒸番薯、哈密瓜
6
星期五
早点
鲜奶、优冠饼干
午餐
大米小米饭、农家千张包、茭菜什锦
午点
椰蓉餐包
6
本周推荐
香椿炒鸡蛋
香椿炒鸡蛋的功效与作用一般是开胃健脾、润滑肌肤、清热利湿。开胃健脾，香椿是一种著名的季节性产品。含有香椿等挥发性芳香有机化合物，可以健脾开胃，增强食欲。其次润滑皮肤香椿富含维生素C和胡萝卜素，有助于增强人体免疫功能和润滑皮肤的作用。是一种保健美容的好食品，具有良好的保湿效果。
材料
香椿g鸡蛋5个盐少许料酒少许食用油适量
做法
1、首先准备好需要的食材，我用的中等大小的鸡蛋。
2、接着把香椿根部比较老的部位切除，然后用水清洗干净。
3、锅里加入适量清水，大火烧开。
4、然后放入香椿焯水，这一步千万不能省略，因为香椿中的亚硝酸盐含量比较高，用开水焯烫后就可以去除亚硝酸盐的含量，这样食用更利于身体健康。焯烫香椿的时候，加几滴食用油，这样操作可以使香椿的颜色更加碧绿。
5、捞出焯烫好的香椿，用冷水冲凉后抓干水分，过凉水可以保证香椿口感清脆。
6、然后切成小段备用。
7、碗里敲入5个鸡蛋，用筷子打散成鸡蛋液。
8、然后加入切碎的香椿，撒上少许盐搅拌均匀。介意蛋腥味的可以在蛋液里加入少许料酒去腥。
9、锅里倒入适量食用油，大火烧热，油温7成热时倒入搅匀的香椿鸡蛋液。
10、待鸡蛋液微微定型之后，快速翻炒几下，炒至鸡蛋颜色金*即可出锅，切勿炒太长时间，否则影响口感。
11、香喷喷的香椿炒鸡蛋就做好了。
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