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事情是这样的，早上起来我的好朋友Maddy所在的小区被封了，因为有一例阳性刚好是居住在她的小区，于是她开始了她的隔离生活，工作和生活都因此发生了变化，原先我们周末要聚会的计划也因此停摆。
这几个月的疫情以来，尤其上海爆发以来，其实生活的气氛已经变得很紧张，其实网上新闻有很多，但是因为我有时候有意识的不去看新闻，所以感觉距离我们生活还是有点遥远的，家里囤货也没有太多，但是今天忽然有点慌了，于是就打电话给我好朋友马老师，她做的一手好菜，也是我的厨房启蒙好伙伴，想说可以聊聊怎么科学的囤货。
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接下来你就会听到我们两个打电话的音频，音频大概10分钟左右，里面大概聊了一下囤菜的选择，包括蔬菜、蛋白质、主食、水果、生活用品这几类。
如果你不能听音频，也可以看以下的文字信息。
蔬菜类
绿叶蔬菜补充维生素，可以选择菠菜、西兰花，焯水后，分成一份份冷冻保存。
冷冻荠菜，和脱水蔬菜（比如万年青），都是特殊时期补充维生素的好习惯。
新鲜蔬菜可以选择大白菜，冷藏相对保存时间久一些。
蛋白质
鸡蛋、常温牛奶。
肉类选择多，可以选择鸡腿肉、排骨、肉糜、虾、丸子等，分装后进行冷冻。
也可以选择一些罐头，常温保存不占位置。
主食
大米、面条、水饺、面粉（看自己情况），也可以买已经做好的干的意大利面条等，酱料就是常规的有足够的量即可。
水果
苹果、柑橘、橙子等相对可以保存更久
也可以购买一些维C泡腾片、综合维他命等补充维生素。
生活用品
牙膏、沐浴露、洗发水、纸巾、姨妈巾
另外我们也想说，不用过度恐慌，在这个时候，如何保持身心健康，拥有积极的心态，也分享了三点：
1.少刷社交网络，