前方高能预警
广州有家烤鱼店正逐步占据人们的视线
有没有听过大名鼎鼎的“三江源活鱼现烤”？现在广州也有啦，广州的人民实在太有福气！刚开业的时候就迅速爆红，小编排都排不上，现在终于有机会一试了。
吃过这么多烤鱼，第一次吃“活鱼”现烤，广东人吃惯了新鲜的鱼，这家活鱼现烤真是太对胃口！以前的烤鱼店都是先点好配菜，鱼直接烤好端上来给顾客，浓烈的香料味掩盖了鱼本身的味道，也很难分辨鱼的新鲜程度，这里是要顾客亲自去选鱼，现场称重，然后看到鱼被敲晕了才能拿进厨房，保证鱼是新鲜的。
因为新鲜，所以没有提前腌制，都是杀了鱼之后马上淋料，所以吃之前最好开火烧一分钟等鱼入味。
而且用电炉烤鱼，可以控制温度，又不会太上火，还可以随时加配菜，简直是一举三得！
正十八香清江鱼原价：56元/斤28元/斤
小编的味觉是没有到能分辨十八种香味那么厉害啦，但是，这道菜一上来就有一股浓郁的酱香味，鱼身上撒满香菜和万年青，万年青有一种独特的味道，甜甜的，酸菜也是一股清淡的酸味，而且越煮越入味，真正是历久弥香。清江鱼早就声名远扬啦，好水养好鱼，又少刺又鲜嫩，店主还亲自过来指导怎么吃：先从鱼两边嫩的地方先吃，整条鱼吃剩三分之一的时候放配菜进去煮，就不会占地方了。
如果不喜欢重口味的，这个必须首选，酱汁捞饭超级好吃，一人干掉两碗都没问题。
笋金牌酸辣黑鱼原价：53元/斤26.5元/斤黑鱼和清江鱼相比，肉质比较结实。
这道菜的颜色超级诱人有木有！红的辣椒碎耀眼，花生、酸菜点缀，当然这些全部都是配角，等鱼肉入味后就可以开吃了！
口味微辣，酸酸的汤汁淋在鱼上很开胃，建议把鱼肉在汤汁里滚两滚再吃，如果喜欢嫩一点的鱼，可以把黑鱼换成清江鱼，一样好吃！
作为高逼格的餐厅，这家店不仅鱼做得专业，服务和装修也是一流，服务员看到汤汁少了会主动加汤。
整个装修是复古工业风，铁丝上挂着鱼装饰，很像出海用渔网在捕鱼啊，酒吧式的绚烂的灯光，舒缓的音乐可以放松心情。
当然，最特别的还是这里的杯子和湿纸巾，杯子倒满西瓜汁后像什么……你们自己想象吧，店主的逼格也是够高的，男生带妹子来这边调情也是不错的选择。
三江源活鱼现烤
鱼品五折
抵食程度
sdfasdfasdf
参与方式：回复本