万年青

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TUhjnbcbe - 2020/12/11 2:58:00
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“在羊城多一分钟

细味色香的出众

流连于街巷之中

吃尽最广州的餸”

——《广州味道》阿细

混剪Vlog,感受广州的快乐生活:

01

在广州转悠的第一天,和几个未曾谋面的朋友见了面。

和dd兴高采烈去了花城广场,但是俩人最终捧着乐乐茶坐在省图门前开了半小时线上会。第一天的上午记住的是乐乐茶的草莓桃子酪酪很香酸甜可口,但是桑葚葡萄酪酪齁甜不太讨喜。

午饭后朋友带着我们转了青凤小区,里面藏着很多独具风格的宝藏小店。特色咖啡厅,古着店,小吃,桌游娱乐和发型纹身设计店。我们从很多店前走过,驻足,离开。由于心系桌游,没有进去一探究竟。下次一定。

青凤小区里的一家咖啡店

晚餐在江南西找了一家东南亚风味的餐厅,星椰叻沙厨房,点的套餐,量很大非常耐吃,嘟嘟鱼是酸辣口的,分量很大粉丝很赞,肉骨茶煲很清淡但是非常香,都很合口味。

星椰叻沙厨房

晚上没忍住点了一份夜宵,穗银肠粉的冬菇韭*瘦肉肠粉和艇仔粥。本来没有胃口的我吃了一大半,撑到睡不着。肠粉肉很多,口感很滑,倒进去的酱油微微有咸香,非常开胃。

冬菇韭*瘦肉肠粉和艇仔粥

02

第二天的安排是北京路-沙面-永庆坊-珠江夜游。在陶陶居喝早茶,点了八个菜扫荡一空。广州虾饺比我在其他地方吃到的好吃很多,很大个馅里有好几个大虾肉,吃起来非常满足。

云吞面里的竹升面比较有嚼劲但不硬,刷新了我对碱面的认知。

云吞面

第一次吃萝卜糕。朋友说判断一家早茶店怎么样就看它萝卜糕好不好吃,这一家的萝卜糕他们觉得还行但不是特别满意,水放得有点少了。由于以前没吃过,我还是很喜欢。

萝卜糕

牛奶菠萝包里面真的有热滚滚的牛奶,吃的时候不小心会像灌汤包一样撒一桌。但是吃起来皮酥奶香,奶是融化的双皮奶的味道,是让人快乐的味道。

牛奶菠萝包

艇仔粥和第一天夜宵的味道差不多,放了很多料。剩下的酱汁凤爪有一点小甜,豉汁排骨比较腻,一个像紫菜卷的点心忘了名字,也不太好吃。总的来说还是吃得很开心。

之后心满意足逛起了北京路。前一段有很多小吃和名店,后一段遇到了很多猫咖和狗咖。看到生活无比富足的大猫和用充满渴望的眼神看着外面人的柴犬,我差点想放弃这一天的其他计划。走在北京路的林荫道上,感受着身旁老房子散发的温暖气息,又多了一个喜欢广州的理由。

曾是租界的沙面有很多悠闲地散着步或端一杯咖啡轻声闲聊的人。在一栋小洋楼里偶遇一场画展,里面挂满了画家笔下的广州生活。细腻、琐碎、耐人寻味。以后在沙面找一家合眼缘的咖啡厅,和好友闲坐一下午,畅谈快乐与烦恼,应是非常惬意吧。

在沙面遇到的画展

在沙面坐上旅游小巴穿过层层欧式小楼,密集车流和骑楼,左转右转找到了永庆坊的入口。古风的永庆坊充斥着电子音乐仿佛露天蹦迪现场。一面大墙上艺术家们忙碌地在进行涂鸦创作。永庆坊的古典楼亭桥园立在那里,传统与现代的碰撞让人感觉仿佛时空交汇。

永庆坊涂鸦墙

经过一家鱼蛋粉店,很好奇是什么样的粉便进去解决了晚餐。炸鱼皮很好吃,是一碗粉里唯一让我感觉很香的东西,从此克服了对鱼皮的恐惧。

粉和着汤非常鲜,老欧说是因为用了蒜油,但是对于湖南人的我来说太淡了一点,吃完鱼皮以后感觉在吃清汤煮河粉。里面的鱼蛋就是鱼丸、鱼排等等制品,比较硬不是我喜欢的口感。

鱼蛋粉

珠江夜游经历的场景是回家以后也会无数次想起的画面。吹着江风看着两旁不断变化的灯光,摆着各种Pose臭美拍照非常兴奋。

拍照的时候发现在快进入桥洞之前拍出来的照片是最好看的,因为桥的灯光会给人打光,后面背景不会过亮而显得人黑。

船上很长一段时间有游船公司的摄影师专门给人拍照留念,强制占领最好的角度和视角且不让其他人靠近,这一点还是有一些不爽。但还好航程够长,摄影师拉到的人也不太多,他们走了以后还是有大把的时间可以拍出自己喜欢的照片。

珠江夜游名不虚传,一百多的票价也算值。

珠江夜游

买票之前看到还有水上公交,但是七点多基本上都已经末班了。希望以后有机会在傍晚坐一次试试,在广州有火烧云的傍晚。

03

第三天转去了小洲村,位置有些偏远,路上花的时间稍微长了些。小洲村是一个古村落,小桥流水人家的风格。

里面有几家店卖着广州的经典小吃。在村口点了一份云吞面和姜撞奶,云吞面里的竹升面是熟悉的口感,还是很喜欢。姜撞奶入口时姜的辛辣直冲嗓子,缓过来以后嘴里有淡淡的奶香。由于太辣嗓子,没有再多尝。

走到村子中间有一座娘妈桥,在桥边尝的猪脚姜非常甜,虽然是我喜欢的软软的口感,但是甜到我只吃下了一块。马蹄糕也是甜的,由于和猪脚姜一起吃的,甜上加甜直接劝退。

娘妈桥的猪脚姜

再往里走有一家大一点的饭店,冲着车仔面走了进去。车仔面刚端上来时我一愣“就这?”,尝了一口眼里发光,一口气吃了一大半。面也是不可貌相。

不可貌相的车仔面

再往里,有祠堂,有千年大树和在树下下棋的老人们。小洲村里一切都是慢慢的,人们慢慢地下棋,慢慢地溜达,连开店的人们也是慢悠悠地坐着。两旁有很多的布置非常雅致或清新的店铺、咖啡厅和民宿,让人有一种仿若身在大理的恍然。

老欧对给我看用蚌壳做的屋子产生了执念,转了一大圈找它。在见到它的一瞬间,我还是惊诧了一会。真的是用蚌壳堆起来的房子,表面是弧形的蚌壳竟然可以堆成房子。

蚌壳房墙面

解说上说它冬暖夏凉。老欧说不过是一种当时比较多的材料而已,后来有了水泥,大家觉得水泥房更好便推倒了原来的蚌壳房,现在剩下的没推倒的因为稀有而变得珍贵了。

晚餐因为心心念念想吃烤乳鸽去了大鸽饭。红烧乳鸽给分,香而不腻,皮脆肉嫩。点了一份大鸽饭,里面的鸽子肉有一点点腻,但是饭里有一点点鸽子汤汁,鲜香十足。

还点了一份上汤万年青,汤也是鸽子汤,这份青菜给分,附加10分是因为抱着点一个青菜营养丰富一点的心态但是味觉收获到了出人意料的惊艳。

下楼的时候还在念叨着以后要把看上的菜吃个遍,一定会再来的。

上汤万年青和红烧乳鸽

最后

广州玩的地方不多,但是感觉很适合生活。好吃舒服是那三天里最直观的感受。很多地方都让我产生要是能和朋友在这里待一下午多好啊的感叹。很多美食都让我有想再多吃几次,下次再尝一下的期待。

之前在一些朋友和博主的描述中对广州充满了期待,第一次来广州,它也未负我的期待。

谢谢你看完我的分享~愿你拥有一天的好心情

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