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熟鸡蛋是怎么又“还原”成了生鸡蛋呢?据悉,美国和澳大利亚的研究团队在实验中采用了多种不同的蛋白质材料,尝试将它们转化成可用的蛋白质,如溶菌酶。众所周知,鸡蛋的蛋清在煮熟的时候会变成白色,它富含蛋白质,加热后蛋白质长链展开,失去活性,然后重新组合成一种更紧密、更复杂的结构。因此,蛋清才从透明的粘液状变成白色有弹性的固体。
据悉,昆玉河220千伏输变电工程建好后,将满足北京城区西北部地区负荷增长需要,有效缓解北京城区西北部地区的用电负荷压力,提高了西北部地区的电可靠性。八达岭220千伏输变电工程的投产则保证了国家重点工程大秦铁路的扩能,同时提高了延庆地区电的运行可靠性,提高了电能质量。
23.一只野兽受了伤,它可以自己跑到一个山洞躲起来,然后自己舔舔伤口,自己坚持,可是一旦被嘘寒问暖,它就受不了