朋友生日宴,冷菜热菜皆丰盛,大家一起吃喝到撑了。
很高兴和美女们一起过生日,满满的惊喜,满满的幸福。生活需要仪式感,不是娇情,我们是为了让某一个时刻与众不同,平凡生活中的我们自带光茫,健康、亮丽、阳光,比如,吃一块甜美的蛋糕,来一杯喜欢的红酒,大家一起相聚,吃喝玩乐,幸福快乐的一天。分享生日宴中的菜肴,简单的拍到冷菜,有6道冷菜,热菜与果盘共有10多道,热菜只是记录了部分,大家一起吃喝,小编也撑到肚皮了。
酱萝卜:白萝卜腌制而成的萝卜,脆爽可口,咸度刚好,这样摆盘,萝卜干也可变得高大上。小编也要试试在家制作一份。
香炸花生米:花米米是经典的下酒菜,总也吃不腻吧。炸好的花生米可以撒些精盐,也有人喜欢撒上白糖,咸甜皆可。
剁椒松花蛋:主位上肯定要有一份以蛋为主的冷菜,松花蛋可以用香醋拌一下,或是加点剁椒,色彩更鲜艳,味道也不错。
盐水蚕豆:蚕豆也是当地人最爱的下酒菜,这时候吃到新鲜的蚕豆,一般是冷冻保存的蔬菜了。盐水煮一煮,简单又好吃。
桂花藕:甜美软糯,女士们最爱哈,分量不多,摆盘精致,令人赏心悦目,吃着软糯味美的桂花藕,备受欢迎。
毛豆拌油菜心:这道菜也称为万年青,是用脱水油菜心与毛豆仁制作而成,少油少盐,翠绿诱人。
生日蛋糕:过生日当然要有生日蛋糕的,这款蛋糕比较精美、简洁大方,抽起中间的生日牌,拉出来的是钞票,创意很棒。
生日宴先上冷菜,后上热菜,吹了蜡烛后开始上热菜了,热菜只是拍了部分,就看看以下几道吧。
红烧狮子头:狮子头是当地特色菜,一个独特的狮子头,搭配了鹌鹑蛋、菜心,酱香浓郁,软烂入味。
红烧肉:红烧肉肥而不腻、瘦而不柴,与鹌鹑蛋同烧的红烧肉,营养更是翻倍哦。
红烧鹅:红烧鹅也是当地产持色菜,好大一盘哈,酱香浓郁,软烂入味,微辣。
腌笃笋:是用咸肉、竹笋菌菇而炖的菜肴,不过,这里所用的当然不是新鲜的春笋,味道也不错,就是这上层浮的油是厚点了吧。
其他菜肴还有海带疙瘩汤、山药炒木耳、五谷丰登、茄汁鱼、清蒸鱼、大煮干丝、三文鱼、干锅包菜、果盘等,主食当然是寿面。
每一天为了生活而奔波,偶尔放慢我们的脚步,尝美食,享受美好当下,愿大家幸福快乐每一天。美食美好常相伴!