在上海人的菜篮子中，最多见的蔬菜之一是上海青。
一般来说，大家记忆中的上海青是长在地里的偏矮和矮小，而在非洲，却有人把上海青变成小树墩的样子？
一月十八日，《男人把上海青草种成万年青》这样的话在微博热搜榜！
近期，一段把上海青变为“小树苗”的短视频在网络上爆红。
视频中，男生正将上海青叶撕下，而下边的竿子竟长出“树墩”的样子。
男人说，这张照片是在非洲一家平常的菜园拍照的，“由于自己懒，上海青那样掰着吃很便捷，并且不种菜也可以一直吃。”
见此场景，网民反响强烈难以相信，还吐槽说再吃就得变为“椰子树”。真是难以相信，居然是上海青，“上海青怕是忘记了的开花吧”，“感觉能吃到天荒地老”，“再吃就变成椰树”，“上海青怕是忘记了自己是颗菜了吧”。
《非洲上海青》为何可长那么高？
实际上，上海青是一种白菜，也叫上海小白菜、青梗白菜、苏州青、瓢儿白等是年或二年生草本，在浙江、上海一带冬季较为常见，适宜的生长温度在15~20℃。一般7-10天能出芽，45天就能成熟。值得一提的是，生活中还有一种常见的蔬菜名叫“鸡毛菜”，其实就是上海青还没有长大的幼苗。
那么为何生长在非洲的上海青能看起来那么高？针对这一点，男生说，“由于在非洲一年到头温度20摄氏度，沒有四季温度差。蔬菜水果可能是被蒙蔽了，忘记了开花，因此一直不断地往上生长。
针对这一点，市农业科学院蔬菜水果权威专家也表明，月均温度约20℃，日温度差约10-20℃，能为蔬菜水果种植造就十分资源优势。
可是，也是有网民怀疑，觉得这样也是有不太好，“吃的都是老叶片，沒有嫩叶子吃。”
此外，除开上海青，像芥菜、蒜黄、苋菜等蔬菜水果也成长快速，还能够不断采收，很合适“不用打理”栽种。