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TUhjnbcbe - 2023/10/22 13:17:00
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这3种传统“中式点心”,可当茶食可当零嘴,好吃不腻,价格亲民

每次逛街路过烘焙店,我必会循着香味进去逛一下,挑选几块出来,心满意足地回家。美中不足的是,不知大家发现没有?大部分烘焙店的名字,都有“西点”二字,而主营中式点心的倒不多见。相信很多爱吃点心的小伙伴,跟小编一样,不止出于爱国情怀,更是单纯的喜爱中式糕点。

中式糕点,是中华农耕文明与饮食文化的结晶。中式点心比西点更有包容性,除了西点所用的糖、面、蛋、油脂,中式点心也以各色亮色、肉类、鱼虾、奶制品和果品为原料,样式更精美,味道更多元化。今天小编给大家推荐3款传统中式点心,可当茶点也可当零嘴,好吃不腻,解馋解饱,价格与西点相比也相对便宜。

一、虎头局万年青饼干罐

很多朋友小时候一定会对这种铁皮饼干罐有印象,它通常被奶奶辈拿来当针头线脑,留存的年头太久,已经有了斑斑锈迹,奶奶们仍旧视若珍宝。年龄大一点的朋友,小时候若是家境好,可能还有幸尝到过,在那个年代,铁罐饼干可以说是点心中的奢侈品了。

虎头局万年青铁罐饼干,从外观到味道,都在致敬“旗袍时代”,浓浓的老上海风情。罐子上的浮雕工艺,展现的是从民国到当代的潮流变迁。而不变的,是老上海饼干的味道。这款饼干像老式大衣上的大纽扣,饼干周围是麦穗环绕的造型,咬一口浓香酥脆,地道的葱油饼干经典味道,吃起来就不想停。

很多朋友最开始卖这款饼干,是出于怀旧,也打算香奶奶辈一样,把这铁罐存留多年。谁知尝到之后,才知道奶奶辈爱不释手的原因,那葱油香酥,是她们年轻时代的奢侈味道,至今尤香。

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二、温州特产桂花糕

江南点心桂花糕,是中古特色传统小吃,有多年的悠久历史,再在桂花、糯米粉和桂花蜜的主料基础上,也有多种口味。年来,桂花糕穿越南北,统一王公贵族与百姓的味蕾,至今仍是老少皆宜的糕点,清甜软糯,补中益气,味道甚佳。

给大家选的这款吴玉源桂花糕,是温州特产,方方正正一小块,洁白如玉,桂花散落在其上。出了原味桂花糕,还有红糖、红豆味的,都是经典传统味道。我个人喜欢红豆味的,咬开来又沙又糯,甜而不腻。吃一口红豆桂花糕,再喝一口茶,特有享受感。

温州特产的手工桂花糕,现在领券可省5,券后9.9元半斤,三个口味任选。买回家来当作下午茶点,桂花香气驱走疲劳,香甜软糯,佐茶最相宜,吃上几块,很有饱腹感。

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三、河南特产花生糕

中式糕点,有很多样子方方正正、朴实无华,河南特产的花生糕正是如此。花生糕是河南开放的地方传统小吃,已流行了多年,最初时宋朝的宫廷膳食,由于味道好,食材简单,慢慢成为国民美食。

给大家选的这款花生糕,是地道的老味道,古法制作,清真美食,不用任何添加成分,花生糕的色泽就是食材本身的色泽。外包装是揶角折叠的纸包,就像早年前点心铺子里的样式。花生糕方方正正,都是独立包装,确保卫生和干湿度。

在原味花生糕的基础上,还有红枣、桂花、芝麻、果仁、核桃等口味,咬起来松软绵密,但不糊口不粘牙,越咀嚼花生味越浓,口味甜蜜但不腻,老人小孩都爱吃,当作零食或当作茶点都是合适。

河南特产老式花生糕,现在领券可省30元,券后13元一盒,多种口味可选。趁着价格划算,每个口味都囤一盒,全家老小都爱吃的老式小点心,清甜不腻,花生味道超级香浓。

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今天给大家推荐了3款传统中式点心,老上海特色的虎头局万年青饼干罐、温州特产桂花糕、河南特产花生糕,都是中式点心中的知名代表。经典的老味道,穿过时光历久弥新,它们可用来佐茶,也可用来当零嘴,口味是全家老小都喜欢的,价格也是工薪层能接受的。若这3款有一款合您口味,不妨趁优惠买来与家人分享吧

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