吃大蒜叶烧鱼,医院?
2月26日,环球网报道了一起奇葩的误食事故:杭州市民胡大伯提着导致自己不适的“罪魁祸首”医院急诊室,而接诊的医生在问清楚具体的不适症状后,立马就开出了抽血化验的单子。
表现症状加上化验结果都表明,初步可判定为植物中毒。
大蒜叶?不,风雨兰!胡大伯家烧鱼的“蒜叶”是从花坛里摘来的,外形酷似大蒜叶,但味苦,不但没有蒜苗淡淡的辣味,甚至还有股轻微的涩味,而它就是风雨兰。
植物中的“真假美猴王”
风雨兰,又叫做风雨花,分为韭兰和葱兰,都是石蒜科植物。
没开花之前,长得和大蒜、葱叶、韭菜那是没有十分相像也有九分类似。但是一旦开了花,风雨兰就不像蒜韭而是更像兰花了。
因为没开花之前叶绿挺拔、清丽脱俗,开花之后鲜艳娇媚,所以风雨兰多被作为景观植物种植在路边绿化带或者小区的花坛里,也有无数爱花者将其培植在自己家中或者阳台上。
可也恰恰是因为这个原因,许多不识花的人都很容易误把风雨兰当作蒜苗或者韭菜给炒了,然后中毒。
说到容易被认错的风雨兰,植物界中还有不少这样常见的“植物双胞胎”,堪称是植物界的“真假美猴王”。
或许光说野胡萝卜这个名字,很多人会轻嗤一声“胡萝卜谁还能不认识啊”。事实上,此胡萝卜非彼胡萝卜。野胡萝卜是一种会生长出白色或淡红色花朵的草本植物,长得高的甚至可以达到1米2,花朵通常像是一把小伞。居住在云贵川、江苏浙江一带的人们,可能就在田间小路上看到过它的身影。
野胡萝卜的果实可以入药,还可以提取出精油。而相比野胡萝卜的药用价值,同样生长在田埂或者林地边上的毒参就要吓人得多了。
毒参开出的花通常也是白色的伞状,但是它们最大的不同就是毒参特别特别臭,而且野胡萝卜通常是单茎干植物,毒参却多是分枝植物。
毒参从头到脚都是毒,中毒之后会全身抽搐、眼球突出,最后死于呼吸中枢麻痹窒息。早在莎士比亚的剧作《麦克白》中,毒参就被称为“巫婆的药酒”。
熊蒜是我国四川彝族大凉山地区一种非常常见的调味料,又叫做野葱、野韭菜。尤其是在春天,刚生发出来的时候采摘来拌菜味道鲜佳。
熊蒜与铃兰最相似的就是叶子。虽然是开了花以后就能轻易分辨出二者,但要是没开花之前误把铃兰当作熊蒜给吃了,那也是不小的幺蛾子,因为铃兰也是全身剧毒,而且是全身各部位的毒性都较强。一旦误食之后,心率下降、眩晕、呕吐和皮肤红疹都会接踵而至。
因此,辨别熊蒜和铃兰最有用直接的办法还得是看叶子。熊蒜的叶子是宽大的阔叶形,上面会有一条长长的柳叶形状的叶脉,熊蒜通常是单独成株;铃兰的叶子则是椭圆形或者披针形,植物通常是成片成片地生长在一起。
提到可食用植物,人们下意识地就会想到《甄嬛传》里安陵容最后临死之前要求吃的苦杏仁。她吃了苦杏仁中毒而死,观众们纳闷:“苦的杏仁威力这么大?能直接把人吃死?”事实上,苦杏仁并不是因为杏仁是苦的而得名。杏仁之所以分苦和甜,是因为往上追溯,人家就本来生长在不同的苦杏仁树和甜杏仁树上。
市面上我们常看到售卖的是甜杏仁,甜甜的特别解馋;而能致死的则是苦杏仁,其中含有大量的苦杏仁苷,水解之后会释放出导致神经性中毒的氢氰酸。
苦杏仁
甜杏仁
如何分辨二者呢?当苦杏仁和甜杏仁果实装在一叠盘子里时,我们会发现饱满均匀、个头大、整体要立体一些的是甜杏仁,也称南杏仁;
而个小一点、宽扁一些、干瘪一些的就是苦杏仁,也是北杏仁。在成为果实之前,我们也可以通过观察杏树生长开花来区分:甜杏仁树开的花是白色的;苦杏仁树则是粉色的。
甜杏仁花
苦杏仁花
风雨兰之外,生活中的这些植物也要小心
植物界里,除了“真假双胞胎”里有毒vs无毒的搭配以外,我们日常生活中还有不少常见的、甚至出乎我们意料的花卉植物。
很多人家中为了增添绿意都会水培或者栽种不少绿色植物,滴水观音就是其中之一。滴水观音学名叫做“海芋”,还有个俗名叫做“芋蒙叶”。大片的绿叶透露出旺盛的生命力,内里藏着的花蕊又透出几分娇羞,滴水观音常被作为室内花园、展厅等环境里的大型观赏植物。
“滴水观音”这一名字听起来是既有诗意,又很名副其实:在潮湿温暖的环境下,如果土壤和水分充足,就会有晶莹的水滴垂挂宽大叶子的边缘,甚至会滴落下来,再加上这一植物开的花是白色的,因此得名“滴水观音”。
因为好看,所以滴水观音在家养植物种一度颇受欢迎,直到一则父子因为生吃滴医院的新闻上了热搜,大家纷纷惊呆!或许还会有人反驳,那不吃不就得了,我就放那儿看,只用来观赏还不行?
啊,也行,就是千万别碰它。滴水观音有毒,一旦被破开,叶片渗出的汁液接触到皮肤上会奇痒无比,甚至引起肿胀麻木。要是不小心认错误食了呢?那大概就如同新闻中的父子一样,得张着嘴麻木地淌着哈喇子,一副生活不能医院吧。
这还只是轻症,要是“艺高人胆大”直接吃了滴水观音的红色果实的话,最初会有强烈的刺激感,整个口腔和喉咙会像被刀子割了一样痛,起码得持续上十几分钟,这期间还会伴随着心脏麻痹的感觉。
所以,对于有小孩,或者养了猫猫狗狗的家庭来说,对滴水观音最好还是敬而远之,就算要养,也建议务必放在远离地面的地方。毕竟它的特质决定了这个植物是真的“只可远观,不可亵玩焉”。
滴水观音的果实
大家对凤仙花可是一点也不陌生。凤仙花大多艳丽精致,尤其是汁液颜色鲜艳,可以用来染指甲,也被称为“指甲花”。可同时,凤仙花还有一个听来让人害怕的名字——“透骨花”。
一是因为它含有天然毒素和硫磺,蛇闻到都得绕道走,更何况人了。
凤仙花植株高大、花朵漂亮又茂盛,加上生命力很强,对于栽种环境也不讲究,有点阳光就可以,所以也很受许多农村家庭小院养花的欢迎。
毕竟,凤仙花的种子掉落后,会生根发芽,在第二年的原地又生长出新的植株出来。只是,基于它的特殊,大家也需切记,凤仙花不能栽种在菜园附近。
万年青,也几乎是家家户户都可以看得见踪影的绿植了。尤其其中的花叶万年青,长圆形的宽大绿色叶片,叶柄处有明显纹路,叶片的正反两面底色都是深绿色,泛有轻微色泽,中间的叶脉和分支处却渐变成*绿或浅白色,煞是好看。
小盆的植株可以放在书桌和案头,中型的常被放在家中沙发边上、客厅墙角,而大盆的、甚至巨型的花叶万年青通常是与大型建筑所搭配放置,可谓是处处适宜。
可是,或许很多人不知道,花叶万年青在“江湖”上一直饱受争议,因为它有毒。花叶万年青也是全株有毒,汁液的毒性很大,和滴水观音一样,沾上皮肤之后最开始就是瘙痒难耐,严重的甚至会引起皮炎等现象。
文中提到的植物几乎都是日常里随处可见的,它们的毒性大多在被食用或者划破之后释放。所以正常情况下,可以说只要不食用、不“招惹”它们就不会酿成大祸。
可是同样值得注意的是,对于懵懂孩童、上年纪的老人以及家中的猫狗宠物而言,这些植物仍然会在一个不留神间对他们造成伤害。
为了避免这种情况,就需要家里懂得植物知识的成员避免风险群体与植物的接触,并且日常多做普及了。植物虽美,也不可大意。