一 盆景放置环境
场地是养护盆景的前提,要根据场地的大小、每日受到阳光照射多少以及照射的时间长短,再决定养什么样的树木盆景和数量。一般置放盆景的地方应该空气流通,但要避风,不能放在风口上,周围不存在空气污染,有凉爽的小气候。水分充足,而且水质纯净,无污染,水温与盆土温度要接近。如有积水现象,应该通过人工的方法加以改造。夏天要创造一个凉爽的气候,有些树种要进荫棚;冬季要有防寒措施,如设置风障等。周围环境无严重病虫害。
通风条件好,对植物盆景生长有利。有时室内桌几上也可放置盆景,一方面养护,一方面观赏。但室内光照和通风较差,对植物生长不利,可以和室外盆景定期轮换。在冬季,向南阳台和窗台因有楼房挡风,比较温暖。如在阳台前面及左右加玻璃防护,则效果更好。如果在对阳台采取措施后,还达不到理想的温度,可采取以下两种办法:一是在阳台内生火炉或把暖气管延长到阳台;二是在阳台玻璃窗内侧再贴一层塑料薄膜,以提高阳台内的温度,使花卉盆景能安全越冬。
光照是绿色植物进行光合作用的能量源泉,如果没有光照或光照达不到植物的要求,叶绿体就无法把二氧化碳和水转化成碳水化合物和氧气,植物就难以生长发育。但各种花木由于原产地阳光强弱不同,它们遗传因素也有差异,因此对光照强度和照射时间有不同的要求。
常见的花木盆景,可根据所需阳光照射多少分为三大类。①阳性花木,这类花木喜比较强的阳光,但也不是越强越好。不耐阴,在全光照下才能正常生长发育和开花结果。如光照不足,就会生长不良,枝叶徒长,叶色变淡,开花结果的花木则难以孕蕾、开花、结果,即使能开少量的花,花朵也比光照正常者小、香味淡、凋谢得快。若长期光照不足,还可导致严重生长不良或死亡。这类花木有月季、梅花、石榴、银杏、黑松、榔榆等。②中性花木,这类花木对光照度适应性强,日照需要量的可变范围较大,但在强光或荫蔽条件下都生长不好。因此,它们在春、秋要阳光充足,炎夏要略加荫蔽。
这类花木有夹竹桃、六月雪、桂花、五针松等。③阴性花木,这类植物在光照不足或在散射光照的条件下生长良好,不能经受强光照射,否则生长不良。如万年青、杜鹃、罗汉松、茶花、地柏等。在掌握光照时,要认识到绝大多数植物的生长都需要一定阳光照射,只是需要的多少和强弱不同而已。所谓花木的阴性、阳性都是相对的,阴性花木也不是完全不需要阳光,即使是一些阳性花木,在炎热的夏季,也不能任其在阳光下暴晒,需要适当地荫蔽。
在购买花木盆景时,要结合花木本身的习性,根据养护场地阳光照射的情况来选购树种。而不能不顾客观条件,自己喜欢什么花木盆景就买什么花木。一般来讲,住所如果是平房,尤其在农村房前屋后、居室左右、庭院角落等,凡是有空闲的地方,都可用来栽种苗木,养植盆景。在城镇住楼房的居民,亦可找到适当的空间来培育盆景。楼房住户可利用阳台培育盆景。有些旧式楼房没有阳台,可利用窗户搭出花架。由于阳台、窗户朝向不同,光照条件有别。以坐北朝南的阳台光照时间最长;东西向的阳台只有半日光照时间,向东的阳台,每天上午能见阳光,以向西的阳台为佳;向北的阳台,一般没有阳光,有的向北阳台在夏季早、晚可见到直射阳光,但时间也不长,可放置一些耐阴的花木,也可放置扦插的苗木等。如在北向阳台常年放置喜阳光的花木盆景,短时间生长不良,长时间可能死亡。反之,把喜阴的花木盆景长期放置在阳光充足处养,和上述的结果也是一样的。
二 日常养护要点
一、浇水
浇水要根据植物品种、季节变化以及植物的生长期、开花期、休眠期和天气等不同情况来掌握好浇水时间和浇水量。一些盆景死亡,有相当一部分与浇水不当有直接关系。
盆土在水分充足时,土壤颗粒膨胀,把颗粒间空隙的空气挤出使盆土空气缺少;当盆土干燥或比较干燥时,土壤颗粒收缩,体积变小,颗粒之间又出现了空隙,空隙处就被空气充盈。随着土壤湿度的不停变化,盆土内的空气也不停地运行,使植株根系得以进行正常呼吸,盆土除供给盆栽植物水分、营养外,还要维持植物的正常呼吸。所以每次浇完水后,在短时间内,盆土内缺氧,植物的根系是能忍耐的,但如果盆土长期过湿,造成长期缺氧,就会引起根系糜烂及其他病害。如梅花、桃花、玉兰等忌湿盆景植物,要注意土壤的透气性。若盆土长期处于干燥状态,盆土中虽氧气有余,但植株长期吸收不到水分,同样对植物生长不利甚至造成植物枯死。因此,植物盆景浇水应掌握“不干不浇,浇则浇透”的原则。干指盆表面土灰白色,并非盆土从上到下全部都干透。以盆底排水孔有水漏出为浇透。微型盆景的盆土更少,适时适量浇好水尤其重要。
浇水不足,植物就会脱水,呈现出嫩枝发蔫下垂、叶片枯萎、发*脱落,如果是针叶树种则针叶变软,丧失刚劲刺手感。缺水严重时,小枝皮层皱缩如鸡皮疙瘩。如果在夏季遇到这种情况时,应立即将植物移到荫蔽处,待温度下降后,先向叶面喷洒清水,过片刻再向盆内浇少许水。对脱水严重的植物,切忌马上、一次把水浇足,因为植物在严重脱水的情况下,根部皮层已经萎缩,紧贴木质部,突然大量供水,根系会因迅速吸收水分而膨胀,造成皮层破裂,导致植物死亡,因此需要有一个逐渐适应的过程。严重缺水的植物经过上述处理后,最好在荫棚下养护几天,复壮后再置于阳光下培育。但浇水也不可过量,水大除引起植物徒长、影响形状和观赏外,还易引起根系腐烂而导致死亡。浇水是植物盆景的主要管理工作之一。浇水看似简单,但要浇至恰到好处,也不容易。
给植物盆景浇的水一般有以下几种。①自来水,城镇以及经济比较发达地区居民生活用水多数用自来水,用自来水浇植物盆景时,如条件许可,先在水桶、水缸中放一天后使用更好。②河、湖水,边远地区以及山区中的居民生活用水,多数用河水或湖水。用河水、湖水浇植物盆景时,一定注意不要用有污染的河水、湖水,否则对植物生长不利,严重时可导致植物死亡。③地下水,有的地区居民用水取自地下水,因为地下水的温度差别很大。不论是自来水、河湖水、地下水,在浇水前都应在水桶、水缸中放一天后再用,使水温与盆土温度接近,不致因浇水引起温度的激变,损伤根系,甚至造成萎蔫。
浇水方法可分为以下几种。
①普通浇水法,这是最常见、最简单的一种浇水方法。浇水时,一般壶嘴不应离盆面太高,以免把盆土、青苔冲掉。
②浸水法,微型盆景以及盆土上青苔凸出盆面的浅盆植物盆景常用浸水法浇水,可防止盆土板结。即将小型、微型盆景放入较深较大的空盆内,然后加水到盆景的盆口下沿,使水从盆景底部排水孔渗进到盆土中,待盆景表面土壤变湿时即为浇透。如需采用这种供水方法的小型、微型盆景较多,为便于管理,常把多盆盆景同时置于一个大塑料盘中,然后加水到适当深度浸水(图1-1)。
③喷水法,这种浇水方法,主要适用于针叶植物,并在冬季用来清除竹类、苏铁类等常绿植物叶片上的尘土。落叶类植物不宜经常向叶面喷水,这类植物如果经常喷水,会使叶片肥大,枝徒长,从而影响造型。如杜鹃花、山茶对空气湿度要求较高,宜用叶面喷洒的方法,同时注意将其置于半阴下养护。新栽植物或刚换盆的植物,为弥补根部吸收水分的不足,应每日向植物喷清水1次或2次,可提高成活率。微型植物盆景常用小喷壶喷水。
④虹吸法。在盆景旁边放一桶水,一头放入水中,另一头放入盆口土面上,中间用毛巾等吸水物品把桶、盆连起来,即利用虹吸原理浇水。这种方法多用于无人看管的少数几盆盆景。
图1-1 浸水法
要根据植物不同的生长季节、气温、天气变化等情况灵活掌握浇水的时间和次数。高温季节,宜早晚浇水,不宜中午浇水,而且宜于将叶面喷洒和盆土浇水结合进行。春末及夏季,气温高,水分蒸发快,大部分植物处于生长旺季,需水量大,应早、晚各浇水一次。而秋末、冬季气温低,水分蒸发慢,多数植物即将或已经进入休眠期,浇水量应相对减少,5~7天浇一次水即可。但对原产于湿润地区的棕榈、竹类等植物,盆土可适当偏湿一些;而对松树、苏铁等植物盆土偏干些为好。而且应避开一天之中气温较高的中午进行。此外,浇水时要注意避开正在盛开的花朵,很多花木的花朵被水冲后,都将给花期和花后结实带来直接的不良影响。如把水浇到菊花上便会出现花序腐烂的现象;若将水浇到月季花上,水珠干后会留下痕迹,影响观赏。一般情况下,盆土不干不浇,浇则必透,不浇半透水、地皮水。
二、施肥
植物可以利用的养分由矿物质离子组成,植物通过根系将它们从土壤中以溶液的方式吸收,并将它们与二氧化碳和水一起制造成有机养料。大量元素的需求量相对较大,包括氮(N)、磷(P)、钾(K)、镁(Mg)、钙(Ca)和硫(S)。微量元素同样重要,但需要的量很少,包括铁(Fe)、锰(Mn)、铜(Cu)、锌(Zn)、硼(B)和钼(Mo)。而盆土有限,为保证植物健康生长,可以在土壤中添加含有养分的肥料。肥料是指施入土壤或喷洒于植物地上部分,能直接或间接地供给植物营养,促进植株生长发育,促使花朵艳丽、多结果实,能改良土壤逐渐提高土壤肥力的物质。树木之所以能在有限的盆土中多年枝繁叶茂、花香果硕、生机勃勃与适时、适量、适品种地供给所需要肥料是分不开的。
(一)肥料种类
肥料基本可分为有机肥料、无机肥料、微生物肥料三大类。
有机肥料可分为大块有机肥料和浓缩有机肥料。大块有机肥料,同样的质量,大块有机肥料提供的养分比非有机化肥少。每千克粪肥一般包含6克氮、1克硫和4克钾;同样多的元素以化肥的形式提供,只需要30克的非有机肥料。不过,粪肥对于有机种植非常重要,因为如此大块的有机物质可以提供许多益处,不是简单的元素分析就能说明的。
粪肥富含微量元素,并且是氮素的长期来源。它们还可以提供非常适宜蚯蚓活动的条件。添加粪肥可以改善大部分土壤的结构和保水性,而且这会促进根系生长,从而增加植物对养分的吸收,不过此类肥料不太适用于已上盆的盆景植物,多用于植物材料培育时。浓缩有机肥料,传统的浓缩有机肥料包括豆饼、骨粉以及蹄角粉。海藻粉和颗粒状鸡粪肥是常用的肥料。与大块有机肥料相比,这种肥料容易操作,并且包含比例相当稳定的元素,但每单位元素的价格相对较贵。它们释放养分的速度很慢,部分依赖于土壤生物的降解作用,所以在土壤生物不活跃的时候,如寒冷天气中可能会无效。
无机肥料,是指天然矿物质经专门加工制成的肥料,如尿素、硝酸钾、硫酸铵、磷酸二氢钾等。有的无机肥料包含高比例的特定元素,而且大部分种类都容易操作和使用,不过少数种类在操作时有刺激性,使用时可以戴手套。按照每单元元素计算,它们通常是最便宜的养分来源。但在使用无机肥料时,要谨慎选择向土壤中施加的肥料种类以及浓度,因为某些离子以及浓度会对特定植物造成损伤。并且大量使用某些无机盐,会让土壤盐分更大。
微生物肥料,即对花木生长有益的微生物,经过人工分离,培养制成的生物制品。微生物肥不被植物直接吸收利用,但它能帮助花木对有机、无机营养元素的吸收利用,如固氮菌肥料、根瘤菌肥料等。
在盆景施肥中,习惯于施有机肥,但化肥也施。如有些观叶、观花、观果树种当发现缺素症时,如叶子*了可施些氮肥,为提高坐果率而追施些磷钾肥,效果来得快。有些桩景缺少微量元素时也可施加一些微量元素。肥料的形态有固体肥、液体肥之分,施肥后发挥效力有长效、迟效、速效之别。速效肥料,这种肥料易溶于水,施用后能很快被植物吸收利用,如腐熟的粪尿肥、磷酸二氢钾水溶液、尿素水溶液等。
另外,肥料还可分为迟效肥料和长效肥料。迟效肥料是施入土壤后,需经过分解转化才能被花木吸收利用,如新鲜粪尿肥。长效肥料是在土壤中转化速度缓慢,能保持较长肥效,如动物蹄角片肥。
(二)常用肥料所含主要营养元素及功能
氮肥,如人粪尿、饼肥、硫酸铵、尿素等。氮肥促进植株的营养生长中叶绿素的组成,促进植株枝叶的生长。植株在不同的生长发育时期氮肥的需要量也不同。树木在幼苗期对氮肥的需要量不大,但随着树木生长,需要量也逐渐增加。不同的树木对氮肥的需要量也不同,观花树木只是在培育期为使树干、枝条更快生长需要更多氮肥,当树木已经进入观花阶段要孕育花蕾、开花时,施的氮肥不宜太多。一些观叶树木如苏铁、南洋杉、棕竹等在整个生长过程中,都需要较多的氮肥。磷肥,如动物粪肥、骨粉、草木灰、过磷酸钙、磷酸二氢钾等。它能促进树木细胞分裂,对树木根的发育有很大促进作用。磷肥能促使花木孕蕾、开花、结果。钾肥,如草木灰、蓖麻饼、硝酸钾、磷酸二氢钾等。钾在树木体内移动性大,通常分布在生长最旺盛的部位,如芽、根尖等处。钾肥能促进花木茎秆发育和根系的生长,提高光合作用、弥补冬季室内光照不足。钾肥能使花色鲜艳美观。
(三)施肥方式
施肥方式一般分为基肥和追肥两种。基肥是指在上盆或换盆时施入盆底部土中的肥料。盆景的基肥,多用固体的迟效、长效性肥料,旨在提高土壤肥力,为盆景植物提供整个生长过程中所需要的营养元素。如动物蹄片、饼肥、骨粉、动物血、人粪干、蹄角都属于这一类。施基肥多在上盆、翻盆时把基肥掺入盆土或撒在盆底,再盖以少量盆土,而后栽上植物。这样,随着根系的不断伸长,就可“吃到”营养。基肥多要腐熟,不然会伤害根系或招来病虫害。追肥,是在植物生长期,为补充盆土中某些营养成分的不足,而追施的肥料。
常用方法有两种。一种是根部追肥法,即将腐熟的饼肥水、蹄片水、人粪尿水等液肥加水稀释后施入盆内。但这些液肥臭味很大,不宜在室内使用。给室内盆景追肥时,可用0.2%磷酸二氢钾和0.3%尿素各半的混合液,浇入盆内。这种方法一般花木盆景都可用。另一种方法叫根外追肥法,如花果类盆景在开花前可用0.2%磷酸二氢钾液向叶片喷洒,可以促进植物开花结果,提高坐果率,肥效迅速。这种方法又称叶片施肥法。
下面介绍几种常用的无机肥使用方法。
几种常用氮肥的施用方法。硫酸铵[(NH4)2SO4],一般作追肥,1%~2%水溶液施入土中,0.3%~0.5%喷施叶面。尿素[CO(NH2)2],肥效较其他氮肥长,0.5%~1%水溶液施入土中,0.1%~0.3%喷于叶面。硝酸铵[NH4NO3]肥效快,但易爆炸和燃烧,一般作追肥1%施入土中。硝酸钙[Ca(NO3)2]一般宜作追肥,用1%~2%的水溶液施入土中。
几种常用磷肥的施用方法。过磷酸钙[Ca(H2PO4)2],一般作基肥,上盆或翻盆时施用,用量为盆土的1%~5%。磷酸二氢钾(KH2PO4)一般0.1%溶液作根外追肥。磷酸一铵(NH4H2PO4)、磷酸二铵[(NH2)2HPO4],N/P含量较高,是高浓度速效肥料,可作基肥和追肥,0.5%~1%施于水溶液中。
常用钾肥的使用方法。K2SO4,具可溶性,中性速效,一般作基肥效果好,也可用1%~2%的水溶液施于土中作追肥。KCl,具可溶性,生理酸性盐,可作基肥、追肥,用量1%~2%。KNO3,可溶,碱性,可作基肥、追肥,1%~2%水溶液施于土中作追肥,0.3%~0.5%作根外追肥。
(四)施肥注意事项
在盆树整个的生长过程中,要视其生长需要而临时补给肥料。并注意肥料的配合施用:把成分和性质不同的肥料加工配合施用,可以扬长避短,更好地发挥各种肥料的功效;把有机肥与无机肥配合;这两种肥料配合施用,既有利于花木吸收利用,又能给微生物的活动提供能量源泉,并可改善土壤结构,不使其板结;迟效肥和速效肥配合,这两种肥料配合施用,可以保证花木生长发育的各个时期,都能得到充分的营养;直接肥料与间接肥料配合,这两种肥料配合施用,既能满足花木生长发育的需要,又能改良土壤。
施肥应根据季节的变化、土壤性质、树种特性和不同生长阶段的需要,掌握施肥的种类和施肥量,做到适时、适量。春末和夏季,植物进入生长旺盛期,要多施肥;一般在入秋后生长速度缓慢应少施肥;冬季大多进入休眠期,应停止施肥。一般春季多施氮肥,秋季施磷、钾肥;幼树及观叶盆景多施氮肥,果树盆景多施磷、钾肥。
土壤缺什么肥,就多施什么肥。要做到因树施肥。如松柏类,要使其长得风姿苍劲,倘若施肥过多,必然导致树枝徒长、针叶过长,有碍观赏。一般一年当中,在秋后、早春共施肥2~3次即可,如在秋后施肥过迟或秋后施氮肥,则新梢容易受冻害。松类植物施肥以蹄角、羽毛、动物内脏浸出液兑10倍水最好。此类肥水含氮、磷较多,可使树叶油绿发亮。对于观叶类如红枫、榆等,初秋摘除老叶后,应追施速效氮肥1次,可促发新叶。杂木类如小蜡、女贞等树种,生长期可每月施肥1次。南天竹在秋后施长效肥,春季花前施追肥。海棠、苹果、葡萄、梨树盆景如不注意秋季施肥,则次春开花不好,坐果率不高。石榴特喜肥,应在春、夏、秋生长季不断施肥,才能花多果硕。
施肥时还应注意,施有机肥必须腐熟,施用未经发酵的“生肥”后,“生肥”在盆内有限的土壤中发酵所产生的热量,易把植物的根烧伤或发生虫害;刚上盆的盆景植物不要马上施肥,上盆时对根系进行了修剪形成创伤,伤口尚未愈合施肥对伤口愈合不利,轻者植株生长不良,重者伤口霉烂,导致死亡;施肥浓度不宜过大,应遵循“薄肥勤施”的原则;气温太高时不宜施肥,夏季施肥宜在傍晚或早上;土壤追肥前必须松土,以利于植物迅速吸收,施肥后土壤要灌足水,以防烧伤植物。
(五)生活中的肥料
住在城镇的一些花卉盆景爱好者,常为缺少有机肥料而发愁,其实在日常生活中处处都可以收集到有机肥料。如鱼鳞,鱼刺,鸡、鸭、猪、羊的骨头及其内脏、羽毛、蹄角,蛋壳等都可用来作基肥,其肥效可长达1~2年(图1-2)。刷奶瓶的水经发酵后,都可作为追肥的肥料。将煎中药剩下的渣子发酵后作花肥,其营养成分较全,保水性能又好,是上乘花肥。
图1-2 蛋壳用作肥料
沤肥时,可采用“层积法”,先放一层有机物,撒一层土再放一层有机物,再撒一层上,层层地堆积起来;或者把有机物和土,基本按1:1的比例混合均匀后,放入土坑或大瓦盆中,覆盖一层厚土封顶,然后浇足水并保持其潮湿,经过一个夏季发酵,第二年挖出来就可使用。值得一提的是淘米水的利用,不论大米还是小米的淘米水都含有很多营养,取之方便又无异味,可直接用淘米水浇花木,如果平时把水倒入桶中或缸中发酵后再使用更好。如果当肥料用,可用淘米水的原汁3天左右施一次;如果当普通水浇花木,要在淘米水中加入等量普通水后再浇花木。尤其是夏季,大多数盆景1~2天浇一次水,如果都用淘米水当普通水浇,肥料会过量。
三、温度
花木的生长发育以及开花结果是和适宜的温度分不开的,温度的变化,对花木整个生长过程都有着重要的影响。根据花木对温度不同的要求,可将花木分为以下三大类。
①耐寒花木,这类花木原产于温带或寒带,抗寒能力强,在我国北方地栽能露地越冬,一般能耐0℃以下的温度,有的能耐-10℃的温度,如柽柳、梅花、迎春、*栌等。但盆栽后由于盆土有限,抗寒能力降低,需要适时移入室内越冬。有的宿根花卉在严寒到来之前,地上部分虽已完全枯死,但地下的部分依然存活,翌年春天还会发芽生长开花。
②半耐寒花木,如月季、葡萄等。这类花木原产地大多是温带较暖和的地区,有一定的抗寒能力,在我国南方能露地越冬,在我国北方地栽,需包草或培土等加以防护,方能越冬。
③不耐寒花木,这类花木原产热带或亚热带,生长期间需要较高的温度。这类花木不论是地栽还是盆栽都不能在室外越冬,冬季要移入温室内养护,如叶子花、福建茶等。有些一年生花卉,春季播种后需在较高温度环境中才能生长,在霜降前开花结籽,以种的形态越冬。
另外,温度与湿度是密切相联的,温度越高,要求湿度越大,否则花木就会被灼伤。增加花木生长环境湿度的方法,一是向叶面喷水,二是向地面洒水,在日常管理中,经常将喷、洒同时进行。常见的花木一般在3~35℃的范围内都能生长。在此范围内,花木随着环境温度的逐渐升高,生长速度也逐渐加快,当温度超过某种花木最适宜的温度时,其生长速度就会变慢或停止。如环境温度低于某种花木的最低生存温度或超过某种花木的最高生存温度时,花木不但停止生长,有时甚至会导致死亡。
由于各种花木原产地的温度不同,所以各种花木所需的最低温度、最适温度、最高温度也各不相同。可用温度来调整花期,以满足欣赏的需要,盆景爱好者也应掌握这一技艺。梅花、迎春在华北地区,自然花期在3~4月,如果春节时要观赏这两种花,应提前数十日把盆栽梅花、迎春从低温室内移至温度高一些的向阳室内。如置于封闭阳台上,日平均温度在10℃左右,应提前30天左右;如果放置于日平均温度在15℃左右向阳处,应把梅花、迎春从低温室内先移到室温10℃左右向阳室内过渡3~4天,然后再放置于15℃左右向阳室内20天左右,即可开花。
四、翻盆
(一)翻盆的必要性
盆土是盆景植物赖以生存的物质基础。盆栽花木经1~2年养育后,根系布满全盆,大量新的须根沿盆壁而生,在盆四周形成一个网兜,它们有的吸收不到营养,有的吸收营养不足,同时土壤肥力养分耗尽,盆土再也满足不了花木生活的需要。土壤板结,保水、保肥、排水、透气性能日趋衰退,如不及时换土会使花木极度饥饿而衰老甚至死亡。有一些成型的树木盆景,翻盆只是为了更换部分盆土,仍用原盆。更换的新土,应符合该种树木对营养成分的需要。翻盆的目的主要是为了更换部分盆土,扩大营养面积。有时还要更换盆钵,使盆景保持生长旺势并提高盆景的观赏价值。有的遭到病虫害难以用药物治愈和除掉,也需要翻盆。
(二)更换盆钵
随着盆栽植物逐渐长大,盆钵和植物的比例失调,需要更换大一些的盆钵,并增添部分新土。对一些花果类小树木,造型加工后,要养植让其尽快长大成型,当初对盆并不讲究,有的仅用普通瓦盆或水磨石盆。经几年养植,树苗已长大,蟠扎物已拆除,树木已经成型,就要换成盆景用盆以提高观赏价值,所以此种换盆特别重要。新换的盆钵应兼顾观赏和植株生长两个方面,用盆不可太深,并注意盆色与花果色泽相搭。一般来说树冠的宽度要大于盆钵的长度,否则,盆大树小不美观。根据造型的需要把浅盆换成深盆,或者把深盆换成浅盆,或者改变树木种植的位置或姿势,以使盆景变得更加美观,观赏价值更高。有时树木盆景,一个造型款式观看几年后,观赏兴趣欠佳,也可根据树木特点,略经加工改变成另一种造型款式。
(三)翻盆时间
翻盆年限因树种、树龄、盆景规格而定,灵活掌握。一般花果类树木最好每年翻一次盆,增添部分含磷肥较多的土壤;落叶杂木可两年翻一次盆;松柏类树木生长慢,三年翻一次盆即可。幼树生长快,需要每年翻一次,换成大一号的盆,最长也不得超过两年;已成型的树木盆景两年翻一次即可;老树可三年翻一次盆。小盆景1~2年翻1次,中号盆景2~3年翻1次,大型盆景3~5年翻1次。翻盆的年限也不是死规定的,主要根据根系生长状况确定,当把盆树倒出来发现根系布满盆底时,则说明需要换盆。
翻盆时间一般以早春尚未发芽前的2~3月、落叶树木秋季落叶后的晚秋翻盆为宜,但我国幅员辽阔,各地气候差异较大,应因地制宜,灵活掌握。一般应避免冬夏季节翻盆。如保留原土较多,则随时都可以翻盆;如要换去大部分或全部盆土则必须在休眠季节进行。如梅花、迎春应在花落后,结合枝条的修剪而进行。松类在4月最好。罗汉松、柏树须根发达,适应性强,除严冬外,随时可换土。竹类在5月或9月进行较适合。而翠柏、六月雪、虎刺等常绿树种,适宜秋季移栽换土。
(四)翻盆方法
如果是翻用深盆栽种的花木,可把盆放倒于土壤上,一边转动,一边用拳敲击盆口下方的盆身,使盆土与盆壁分离,把盆土磕出。如果是浅盆,可先把盆内周围靠盆边的土剔除,然后把盆倒扣或侧放,一手拿住树木,一手用食指或中指从盆底排水孔伸入,把盆土顶出。如果树木是嫁接愈合组织不良的桩头,脱盆时要谨慎操作,防止折断。在翻盆时,如果是换大盆,旧土可少去掉一些;如果仍用原盆,旧土应多除掉一些,但最多不应超过原盆土的二分之一。树木在有限的盆土中生长得好坏,与盆土是否适合树木生长习性有直接关系。盆土对所种树木有固定植株以及供给营养、水分和空气的作用。一般盆景用土,要求为含较多腐殖质、疏松肥沃、排水良好、保水力强和透气性好的沙质土壤。
翻盆时要结合修根。若树木新根发育不良,根系未布满土团和底面,则翻盆可仍用原盆,不加修根,只要适当加些新土即可。若须根密布土团于盆底,则需换稍大一号的盆,疏剪密集根系,去掉大部老根,保留少数新根进行翻盆。一些老桩盆景,在翻盆时,可适当提根,以增强其观赏效果,剪去部分老根和根端部分,以疏松新土,促发新根。松柏类树种伸长的细根,可酌量剪去根端部四分之一左右;而*杨、竹类须根发达,则应剪去根端全部,以控制须根过密。若发现腐根、病根都应剪去。若根系发育不良,底土结构松散,盆景植物生长在有限的盆土中,极易干燥缺水。如不适时浇水,就有干死的危险。但遇多雨季节,又容易积水,造成根缺氧,使植物窒息。
(五)盆土处理
盆土来源广,里边常常含有对植物有害的病毒、病菌或虫卵,需要在添土前对土壤进行消毒。方法有腐熟发酵、暴晒、蒸汽消毒、药物消毒4种。腐熟发酵是指盆土沤制,发酵过程中的温度可升至65℃,有一定的消毒作用。暴晒是指把盆土铺在干净的地上晒数日。蒸汽消毒需要有蒸汽消毒设备,家庭制作中较少使用。药物消毒,可用福尔马林或托布津、多菌灵等和入土壤中。
不同树种对土壤酸碱度(pH值)要求各异。大多数花木在pH值为6~8的范围内生长良好。一般来说,原产南方的花木喜弱酸性土壤,所以在北方栽培施肥时,注意多施几次“矾肥水”,使北方弱碱性土壤变成弱酸性或中性土壤。要把北方的弱碱性土壤改变为中性或弱酸性土壤的方法很多,速成的方法就是在普通的土壤中加入适量酸性花卉用土,这种方法适于中小型盆景或微型盆景用土。如时间充裕,也可提前半年在要用土壤中加入1%的硫*粉,混合均匀后加水堆放备用。而原产北方的花木在弱碱性或中性土壤中生长良好,如栽培土壤酸度太大,可在土壤中加入适量的石灰粉。但个别花木也有例外,如柽柳能在碱性土壤中生长,杜鹃、山茶能在酸性土壤中生长。
三 盆景中植物的管理养护
有时从花卉盆景市场购得一盆造型尚好的树木盆景,经小心养护1年左右,枝条疯长,面目全非。要维护好已造好型的树木盆景,需要及时抹芽、摘心、摘叶和适时修剪。抹芽、摘心、摘叶是树木造型和保持树形的重要手段。通过抹芽、摘心、摘叶等手段可以减少不必要的营养消耗,使枝条疏密得当,通风透光性能良好。已造好型的树木盆景,正确运用抹芽、摘心、摘叶等技艺能维护树木盆景不变样,还可使树形更加美观。修剪是树木盆景造型的一种主要方法,又是维护树形不可缺少的手段。修剪对协调树木盆景各部分的合理生长,维持盆景的优美姿态,促进开花结果,防治病虫害,都有重要作用。
(1)抹芽。抹芽就是用手把新萌发出来的嫩芽从枝干上抹掉。抹芽时,一定要注意腋芽的角度,留芽角度不当,以后就会影响树形。萌发力强的树木,如梅花、迎春等,常常在主干或主枝上长出许多不定芽、叠生枝芽,若不及时抹去,放任其生长,不但白白消耗许多营养,而且由于枝叶密集,通风透光性能差,破坏了树形,影响花蕾生长。有些对生枝,不要等腋芽已经长成枝条后再除,应在嫩芽时期就抹掉其中的一个。
(2)摘叶。摘叶是树木盆景艺术造型的又一项技术措施。盆景是一种造型艺术,叶片丛生密集,难以看到曲折、苍劲、优美的树干,稀疏有致的叶片才能显示出枝干的奇特。如榆树的最佳观赏时间是在春季新生嫩芽时,若在展览前20天左右把榆树叶片全部摘除,加强肥水管理,展览时就会萌发出鲜嫩的新叶,给人一种清新爽快、奋发向上的感觉。若在6月及8月,将榆树叶全部摘除,并施一次腐熟有机液肥,使之很快长出新叶,加上春季萌芽,这样一年之中,它就有3次最佳观赏期,从而提高了榆树盆景的观赏价值。摘叶还能起到使叶片变小的作用,尤其在一些杂木类盆景中,叶大且萌发力强的植物在一年之中可多次摘叶,随着摘叶次数增加,叶片逐渐变小,更显出清秀的魅力。竹类盆景四季常青,过密的叶片给人以臃肿之感,疏剪后更显其刚劲有力的风姿。
(3)摘心。摘心就是除去新枝顶端的芽点,以促使腋芽生长与坐果。这是因为芽头能够产生一种激素,这种激素浓度高就抑制生长,浓度低就促进生长,芽头产生的这种激素,大部分被输送到侧枝,如果摘掉顶芽,就去掉了激素对侧枝的控制,这样就能加快侧枝的生长。摘心可控制枝条长度,缩短节距,使叶片密集。因树木种类不同,摘心的时间先后不一。松柏宜在4~5月份摘心,葡萄树要在坐果后摘心。
(4)修剪。在常规管理时,要及时剪去病枝、枯枝、交叉枝、平行枝等(图4-3)。另外,在修剪前要看清枝条芽眼的生长方向,正确取舍。一根枝条,一般在其左右两侧都有芽眼,如欲使枝条向右侧发展,就在欲留枝条理想长度的右侧芽眼前方把枝条剪断。树木的芽有顶端生长优势规律,在枝条顶端的芽生长最快,在右侧芽眼的新枝生长后,就达到向右侧发展的目的了。如果修剪时不看枝条顶端芽眼趋向而随便修剪,可能当新枝长出后树势应向右侧发展的,结果却向左发展了。这时为达预期目的,还得进行蟠扎,既费工又费料,蟠扎出来的枝条也不自然。因树木种类的不同修剪的时间也有所差别。
图1-3 植物的各类枝条示意图
一般来说,落叶类树木的病枝、枯枝和细弱枝,剪除或剪短徒长枝的修剪在树木生长旺盛的春夏季,可随时剪除。如强剪或细剪,应在落叶后的休眠期或春季萌芽前进行,因树木落叶后或春季萌芽前,视线清晰,对枝干的去留和枝条剪口角度的正确处理都有利。一些落叶类树木生长比较快,如对节白蜡,1年修剪4~5次才能保持树形。柽柳生长更快,仿松柏类造型的盆景在其生长旺盛的6月、7月、8月三个月内每7~10天修剪一次才能保持已造好的树形。当新芽伸长、针叶还没有开放时,应根据造型的需要把新芽剪除一部分。对影响造型的多余枝条可趁树液尚未达到流动旺盛期时将其剪除或剪短。
松柏类树木的修剪,宜在每年3~5月份进行。因南北方树木发芽生长期差别较大,具体时间应根据实际情况确定。对松柏类树木主要是以摘芽来控制其生长,以保持树形。当新芽伸长、针叶还没有开放时,应根据造型的需要把新芽剪除一部分。对影响造型的多余枝条可趁树液尚未达到流动旺盛期时将其剪除或剪短。
观花类树木的花芽多数在当年生的枝条上形成,修剪应在花落后进行。如梅花、迎春花可在花开败后,对枝条进行一次修剪,一般枝条留2~3个芽,需要伸长的枝条可适当多留几个芽。修剪后,可促使新芽生长,有利于翌年开花。
观果类树木的修剪要因树而异。如火棘、福建茶等一些树木,开花结果多在短枝上,待开花结果后,把影响造型的长枝剪短,留下2~3个芽,使其形成结果母枝,或剪除。而石榴,是在结果母枝上长出的新枝上开花结果,一个新枝一般开1~5朵花,其中一朵在新枝的顶端,其余在腋生小枝上,枝条顶端的最易坐果。因此,在石榴开花坐果前,不能将当年生的新枝梢去掉。六月雪萌芽力强,每年至少要修剪两次。第一次在4月中旬,有利于开花,同时要剪去零乱的枝条。第二次在花凋谢后进行,并及时运用摘叶、抹芽等手段,保持其优美造型。
四 病虫害防治
植物生长在有限的盆土中,抗病虫害的能力一般比地栽的同种植物要低,一旦发生病虫害,轻者造成树木生长发育不良,严重时可造成部分枝条或整株死亡。因此,对病虫害需要贯彻“预防为主、综合防治”的原则。一旦发生病虫害,应遵循“治早、治小、治了”的原则根治,不使其蔓延。
一、病虫害常用预防措施
防治病虫害所谓“预防为主”是指首先应着重于“防”,即防患于未然。在预防病虫害上既要考虑品种、栽培、农药等各种措施的不同效果,又要考虑操作简便、经济实用。在实际工作中采取的预防措施主要有以下几项。
①盆景树木品种不同,其抗病虫害的能力有异。选用抗病虫害的品种,既经济又有效。
②盆土使用前消毒,可采用前面叙述的方法,阳光暴晒几天或经过加热、采用药物等方法消毒,以杀灭病菌、虫卵及成虫。
③盆景最好放置在几架上,不要直接放在地面上。这样既有利于排水、通气,又节约用地,便于管理,还可防止爬行类害虫等从盆底排水孔钻入盆内危害植物的根系。
④经常保持盆景放置场地及其周围的清洁,及时清除盆中杂草。杂草往往是一些病菌的繁殖场所。一些病毒、病菌常以杂草作为寄主,与此同时,杂草也是许多害虫的寄主或越冬场所。因此,及时清除杂草,是防治病虫害的必要技术措施。
⑤发现病虫害植株宜及早拔除处理,并结合修剪可以剪除病枝、病根等。减少病原菌的数量,同时也可以消灭在枝条越夏越冬的虫卵、幼虫及成虫,减少虫源。残花、落叶、枯枝等均应及时清除。许多病菌和害虫以菌丝、菌核及卵、蛹、幼虫潜伏在土壤中休眠越冬,有些是在寄主的枝干上作茧越冬的,应细心观察,及时发现和消灭。
⑥加强日常管理,养护管理加强后,植株生长健壮,从而可提高对病虫害的抗性。施肥要施熟肥(已发酵的肥料),不施用“生肥”。施生肥易生蛆,生肥发酵过程中,产生热量对树木根系不利。施肥要薄肥勤施,不可用浓度大的液肥。放置盆景场地的空气要流通,温度、湿度、光照要适宜。浇水要适当,防止造成烂根。
⑦预防喷药。如一株植物患有蚜虫等,其周围的植物,甚至整个阳台上的植物,都要喷洒一次药物来进行预防,1周后再喷一次药。
二、常见的病害及防治方法
(1)白粉病。这种病常发生在梅雨季节,多危害花木的叶片、枝条、花柄和花芽。其病状是在受害部位表面长出一层白粉状物,被害花木生长不良,叶片凹凸不平或卷曲,枝条发育畸形严重时花少而小,叶片萎缩干枯,进而导致整株死亡。浇水不要过多,要适量施用氮肥,通风透光要良好。要经常清除放置盆景场地周围的腐枝烂叶,将其深埋或烧掉。在易发此病季节,向花木喷一两次波尔多液,有预防作用。当病害蔓延时,可用70%甲基托布津可湿性粉稀释后向花木喷雾,或用50%多菌灵可湿性粉稀释后喷雾,并及时摘除受害枝叶,将其烧毁或深埋。
(2)黑斑病。主要危害花木的叶片等部位,发病初期,病叶常出现一种褐色放射状病斑,边缘不明显,以后随病情发展,褐斑逐渐扩大成圆形或近似圆形,其直径一般在1厘米,并由褐色变成紫褐色或黑褐色,边缘也逐渐明显。病情严重时,花木下部叶片枯*、脱落,对花木生长非常不利。除注意通风透光外,盆土不可太湿,施肥时不要把肥水洒到叶片上,如已洒上应立即用清水冲掉。如发现病叶应及时摘除,将其深埋或烧毁,并用65%代森锌可湿性粉稀释倍溶液或1%波尔多液每半个月向花木喷洒一次,连续喷3~4次。
(3)锈病。常发生在高温多雨季节,多危害花木的叶片、花茎和花芽,其中以叶片最为常见。发病初期叶面出现橘红色或*色斑点,后期叶背布满*粉(有的也呈*褐色),叶片焦枯,提早脱落,严重影响花木的生长和发育。要注意通风和光照,合理施用氮、磷、钾肥,氮肥施入不可太多。盆内不要积水,盆土也不可经常过湿。发现病叶要及时摘除,将其深埋或烧掉。如病害已经蔓延,可在晴天向花木喷1%波尔多液,隔7天喷一次,连喷2~3次,或用65%代森锌可湿性粉剂稀释倍溶液喷洒。
(4)褐斑病。该病常危害树木叶片,叶片上病斑呈圆形或近似圆形,褐色或深褐色微小绒状小点或黑色小点,直径5毫米左右,病斑逐渐长大,严重时多个病斑相连成一片,最后叶片枯死。要注意加强管理,及时修剪过密枝,使植株通风透光,盆内不要积水。发现病害叶片后及时剪下集中烧毁。药物防治可用80%代森锌可湿性粉稀释倍液,作叶面喷雾,也可喷洒波尔多液进行防治。一般讲,用于预防性喷洒药物施用一次即可,如用于治疗病害喷洒,每周喷洒一次,根据病害轻重连续2~4次。
三、树木盆景常见虫害的防治
由于各地气候条件、植物品种、放置场地等不同,对植物发生的病虫害,应因地制宜,采取适当措施加以防治。如对节白蜡的虫害防治,在开始几年未见发生,后来发现主要有两种。一种为花蓟马,幼虫体长1.5毫米左右,常于春季危害已展开的新叶,使叶片边沿外卷,使新芽尖缩成一团,伸展不开,心叶渐渐枯萎。发现后应及时用敌杀死~1倍液、敌敌畏80%乳油~1倍液或潜虫杀~倍液喷雾灭杀;或于幼虫危害期过后,摘除翻卷病叶及正落叶,促发新叶,即恢复正常。另一种为吹棉蚧、红蜡蚧,对阳光不足树势不旺的树,多在枝条上危害,刺吸树汁。可于5~6月、9~11月幼虫孵化盛期,用20%杀灭菊酯倍液喷雾灭杀,最好在虫害刚发生时人工除虫。
常见虫害及其防治方法如下。
1.吸食性害虫
(1)蚧壳虫。蚧壳虫是小型昆虫,种类甚多,雌雄异体,大多数虫体上有蜡质分泌物。蚧壳虫是花卉常见的害虫,常群聚于植物的叶、枝、果上,吮吸其汁液,使被害部分枯*,影响植物生长,严重者可造成植物死亡。其防治方法为,在养育花木过程中如发现个别枝条或叶片上有蚧壳虫,可用软毛刷轻轻地刷除,或把被害枝叶剪除,将其深埋或烧掉,并立即喷洒药物防治,常用80%敌敌畏乳剂或蚧必治倍液体,或40%氧化乐果乳剂1倍液体,进行喷洒,每周喷洒一次,连续喷洒3~4次。
(2)红蜘蛛。红蜘蛛又称火蜘蛛,它并不是真正的蜘蛛,而是一种螨类,属节肢动物门蛛形纲。红蜘蛛个体很小,体长不到1毫米,体形为圆形或卵圆形,呈橘*或红褐色。其繁殖能力很强,尤其在高温干旱的气候条件下繁殖迅速,危害严重。红蜘蛛分布很广,各地均有发生。它将口器刺入叶内吮吸汁液,使叶片的叶绿素受到破坏。危害严重时,叶面呈现密集的细小灰*点或斑块,叶片逐渐枯*甚至脱落。其防治方法为,当发现少量红蜘蛛时,应摘除受虫害的叶片,将其烧毁或深埋。如已蔓延,应及时喷药,可用40%氧化乐果加水倍或80%敌敌畏乳液稀释1倍,喷洒受害植株。
(3)蚜虫。蚜虫又称蜜虫、腻虫,是一种常见害虫。蚜虫又分为有翅型和无翅型两种。其个体细小、柔软,有浅绿色、绿色、*色等不同体色,繁殖力强,对花木危害很大。蚜虫经常几十个至百余个群集在叶片、嫩枝、花蕾上,用口器刺入植物内吮吸营养,造成植株畸形生长,叶片皱缩卷曲,严重者叶片脱落,植株死亡。其防治方法为,当发现花木有少量蚜虫时,可用小毛刷刷掉杀死。如已蔓延,可用40%氧化乐果乳油倍液或2.5%溴氰菊酯稀释倍液等药物喷洒被害植株,喷洒时药物要稀释搅拌均匀。
2.食叶性害虫
常见的此类害虫有金龟子、刺蛾、夜蛾等。它们危害花木的共同特点是咬食叶片,轻者咬掉部分叶片,严重时可把叶片吃光,使植株不能进行光合作用。其防治方法为,剪除并烧毁长有害虫卵的叶片,用40%氧化乐果乳油稀释1倍液喷洒杀灭害虫。
3.地下害虫
地下害虫是指土壤中的害虫,它们危害植物的根、茎和种子。这类害虫有几十种,其中较常见而又危害严重的有蝼蛄、小地老虎等。对地下害虫的防治方法有,栽种树木时要清除杂草,杀灭土壤中的害虫。施肥必须用腐熟肥料,未经腐熟的生肥易诱发多种地下害虫。当发现盆土中有害虫时,可用40%氧化乐果乳油加水倍,或用80%敌敌畏乳剂稀释倍液体,或用90%敌百虫晶体倍液浇灌根部杀除。也可将受害茎叶下面的土壤挖开捕杀害虫。