我爱甜食，但对咸味的万年青香葱饼干情有独钟。自做烘焙以来，多数做的都是甜味饼干所以这次就要改换口味，来一个咸饼干,口味嘛，当然首选香葱味啦。主料：低粉g、食用油80g、细砂糖40g、蛋液40g、盐4g、泡打粉1/2小勺、小苏打2g、葱花12g。
油、糖、盐搅拌均匀
加入蛋液拌匀
放入葱花拌匀
筛入低粉和小苏打、泡打粉
揉捏成团
将面团平均分成15g左右的小面团，搓圆
取一个小面团直接放烤盘上
用月饼模(10头50克的月饼模)扣在小面团上，压出图案
烤箱预热度，将全部压好的饼坯放入烤至25—30分钟左右，视上色情况出炉（来源：网上厨房作者：摩卡tl）