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博雅幼儿园第二十二周营养食谱年 [复制链接]

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EnjoyLife

把普通的日子

过得美味一些

花样食谱

年1月24日——年1月28日

周一

(-1-24)

早餐:三丝炒河粉

茶点餐:雪梨、提子干

午餐:小米饭、虫草花蒸鸡、蒜蓉炒花菜、芝麻孢子莲猪骨汤

午点:牛奶、红豆糕

病号餐:瘦肉生菜煮面条

孢子莲又叫紫背万年青,它的药用价值很可观,可以清热化毒,凉血止痢,用紫背万年青的叶子做药,还可以治疗咳嗽、肺燥、咳血、痢疾、便血等疾病。

周二

(-1-25)

早餐:咸蛋瘦肉粥、西式包点

茶点餐:红富士苹果、核桃仁

午餐:红米饭、酱香自制叉烧、上汤娃娃菜、鳕鱼骨山药红萝卜汤

午点:时蔬肉丝煮桂花粉

病号餐:瘦肉胡萝卜丝煮米粉

鳕鱼骨中含有一定的钙离子,还有丰富的蛋白质,喝这种汤既可以有效的增加骨骼的强度,又能够促进新陈代谢,其中的维生素a、维生素d、维生素e也比较丰富,不但可以改善视疲劳,还可以增加骨骼对钙离子的吸收,可以美白皮肤、延缓衰老。

周三

(-1-26)

早餐:时蔬肉酱捞面

茶点餐:罗汉果杞子菊花饮

午餐:清香米饭、开心团年饭(花开富贵、大鹏展翅、团团圆圆、招财进宝、八面玲珑、竹报平安)、红萝卜竹蔗马蹄茅根汤

午点:牛奶、番薯

病号餐:瘦肉胡萝卜丝煮通心粉

红萝卜--是食药兼之的蔬果,现代营养学认为它富含胡萝卜素,能健胃助消化及防治因维生素A缺乏所引起的疾病。中医认为它性温而味甘、辛,入肺、脾经,能宽中行气、散肠胃邪气。

竹蔗--是甘蔗的一种,它富含多种维生素、多种氨基酸及钙、磷、铁等。能清热泻火、润燥解毒。

马蹄--富含粗纤维、粗蛋白、钙、磷、铁和维生素C,能清热、凉血、利尿、通便、解毒、化痰。

茅根--是一种清热类的药物,性味甘寒,入肺、胃、小肠经,能凉血止血、清热利尿。

“红萝卜竹蔗马蹄煲茅根--是一道养生汤水,它具有清血热、止渴利水、润肺生津、清肝和胃的功能,并可治诸血症,解痘疹后余热及小儿麻痘的烦热、膀胱炎、尿道炎等。

周四

(-1-27)

早餐:瑶柱瘦肉粥、中式包点

茶点餐:苹果、地瓜干

午餐:黑米饭、五彩猪肉丁、虾米焖青皮冬瓜、红枣山药红萝卜肉粒汤

午点:瘦肉青菜煮蝴蝶粉

病号餐:瘦肉胡萝卜丝煮排粉

胡萝卜:味甘、性平;入肺、脾经;具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效;主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳。红枣山药红萝卜肉粒汤不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力。

周五

(-1-28)

早餐:瘦肉胡萝卜丝煮米粉

茶点餐:巨峰葡萄、杏仁

午餐:麦米饭、酱香鸡翅配鸡蛋、清炒白萝卜丝、无花果苹果瘦肉汤

午点:牛奶、鲜奶排包

病号餐:瘦肉胡萝卜丝煮面条

无花果带有多种营养元素,非常是带有较多的胡罗卜素,可被身体立即消化吸收,是一种健康保健食品。抵抗衰退有一定功效。瘦猪肉味微甘、性温,有润胃肠、生体液、补肾阳、退热毒的作用。花果和猪瘦肉一起熬汤服用具备非常好的益气养血、滋阴润燥的作用。

温馨提示

1.建议家长在家给孩子饮牛奶ml,以保证幼儿钙摄入量;

2.由于市场供应情况,在保证营养结构合理的前提下,个别品种有可能调整;

3.每日为特殊饮食要求幼儿提供备餐(病号餐);

4.根据幼儿年龄特点,为小中大班级幼儿提供坚果。

把普通的日子过得美味些

“一粥一饭,当思来之不易”。

让我们积极行动起来

从我做起,

从小事做起,

从一日三餐做起

节约粮食,文明用餐,

以“光盘”为荣,以“剩饭”为耻

坚持“餐餐不余”,

以实际行动杜绝“舌尖上的浪费”

只想吃吃吃

-END-

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